Livre A la rencontre des saveurs de l'Iran

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Boite de  A la rencontre des saveurs de l'Iran
  • 212 pages

Les auteurs veulent transmettre les goûts de leur enfance et ont transcrit des recettes traditionnelles iraniennes de cette cuisine peu poivrée mais riche en épices, mêlant les goûts salés, sucrés, amers et safranés, à base de viandes et de légumes de base.

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