Affiche Confits, confitures et conserves

L'art et la manière de conserver les produits du jardin, de la chasse, de la pêche ou du marché en préservant leur saveur et leur qualité. Du confit aux confitures, en passant par le séchage, la stérilisation, le salage, le fumage ou la congélation, au total 432 recettes sont ici rassemblées pour déguster en toutes saisons vos mets préférés.

Ecrit par : Henriette Lasnet De Lanty - Michelle Parfonry

Ajoutez votre critique

Vous devez vous connecter pour pouvoir laisser une critique.

Se connecter

Faut-il lire "Confits, confitures et conserves" ? La réponse à cette question grâce aux membres Kifim, leurs notes et critiques. Retrouvez également toutes les infos sur ce livre : année de parution, auteurs, couverture, résumé etc.

Recommander ce livre
Partager
Gérez vos listes