Livre Encyclopédie de la gastronomie française

5.0/10
Boite de  Encyclopédie de la gastronomie française
  • 510 pages

L'intégrale de la gastronomie française expliquée en 3.000 gestes pas à pas, 200 techniques et plus de 150 recettes. Avec un DVD de près de 1 h 30 pour expliquer les techniques les plus délicates.

0
0
0
0

Du même auteur Continuer sur votre lancée

  • Encyclopédie des desserts
  • Desserts à l'assiette

Les critiques & échangesDiscussions et débats sur ce livre