Livre La cuisine facile de mes copines

5.0/10
Boite de  La cuisine facile de mes copines
  • 286 pages

Les copines de Menou aiment bien faire la cuisine mais sans y passer des heures. Pour vous faire gagner du temps, faciliter la préparation de vos repas et ne jamais être prise au dépourvu, Menou vous propose un tas de trucs et d'astuces très utiles. Vous découvrirez comment préparer vous-même et simplement une pâte brisée, feuilletée ou sablée. Et aussi comment réussir une pâte à brioches. Menou a recensé un certain nombre de sauces froides et chaudes ainsi que différentes sauces aromatiques les plus couramment utilisées. L'auteur vous propose des recettes traditionnelles avec un " plus " car chacune de ses copines nous a confié son " petit truc " par exemple sur : le cake aux olives de tante madeleine, l'aumônière de saumon comme chez Bénédicte, la daube de lièvre façon Georgette, le gâteau de cèpes de Germaine. Menou présente enfin davantage de recettes (et des nouveaux desserts car les copines sont gourmandes) tel que les papillotes, les verrines,

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